Kada se javlja ptijalin
Postovanje, zanima me ukratko samo ako mozete da mi kazete kada se bebama stvara ptijalin-enzim koji preradjuje skrob? Hvala
Odgovor
Hvala na iskazanom poverenju i poslatom pitanju. Sisari u svojim pljuvačnim žlezdama proizvode ptijalin, od rođenja se ovaj enzim nalazi u pljuvačci. Pljuvačka održava vlažnost usne duplje, olakšava žvakanje i varenje hrane, što čini i pljuvačna amilaza ( ptijalin).
Odgovor dala dr sci med. Olga Osipov