aFarma Srebrna Koka
Poštovani posetioče,
Kako početi ovaj tekst, da ne zvuči, marketinški, prozaično i reklamerski?
Suština ovog teksta je upravo da pokaže moju neizmernu ljubav ka poslu kojim se bavim, a uskoro ću objaviti i još tekstova na temu lekovitosti ovih izuzetnih stvorenja.
Za sada, par detalja o autoru teksta…
2006g. sa velikom LJUBAVLJU počeo sam da se bavim uzgajanjem JAPANSKIH PREPELICA, pa koristim ovu priliku da Vam prenesem delić znanja i iskustva koje sam stekao!
I ne samo to. Redovnim konzumiranjem prepeličijih jaja, zaboravio sam šta su prehlade i gripovi jer sam u znatnoj meri ojačao imunitet svog organizma, regulisao lošu probavu i redukovao visoke vrednosti triglicerida u krvi koji su moje genetsko nasleđe!
Svestan sam da se čovek uči dok je živ…i, kako neko mudro reče, opet umre neznalica!?
Verujte mi na reč, baviti se živim bićima nije lako! Odgovornost je velika, iskustvo dragoceno ali je LJUBAV prema pticama, od ranog detinjstva, bila presudni faktor!
U kontakt sa japanskom prepelicom, prvi put sam došao davne 1983g. Doduše, taj prvi kontakt je bio samo uz pomoć literature…Kada su mi životni uslovi to dozvolili, kupio sam plac na Fruškoj Gori, i u ekološki čistoj sredini, investirao izgradnju objekta, kupovinu opreme i svog prvog malog jata od 60, tek izleženih pilića japanskih prepelica!
U roku od par dana, uginula su 36 ptića, kao posledica mog totalnog neznanja i neiskustva! Neću Vas, dragi Prijatelji, zamarati pisanjem koliko mi je tada bilo teško!? Pre svega, zbog 36 izgubljenih malih života…
Upustio sam se u jedan LEP, ODGOVORAN i nadasve HUMAN posao!
Kada se samo setim (mada je sve to zabeleženo u mom dnevniku, koji pišem pune tri decenije), koliko sam proveo neprospavanih noći, učestvujući u neopisivo lepoj avanturi koja se zove INKUBIRANJE tj. rađanje malih prepelica…
Ornitologija, nauka o pticama, kaže: “Najteži trenuci u životu svake ptice jeste kada probijaju ljusku jajeta”! Ornitolozi dodaju: “Kada ptić izađe iz jajeta, koga prvog VELIKOG ugleda da se kreće, njega usvaja za roditelja”!
Zamislite, dragi Prijatelji, koliko sam proteklih godina “rodio” dece…
Iskreno se nadam da, čitajući ove moje reči, u dubini svoje duše shvatate kolika je to RADOST i SREĆA!!!
Uostalom, mislim se ja, sva živa bića na našoj maloj Planeti (biljke, životnije, ptice, insekti i ribe) kao i mi ljudi, se rađaju, piju vodu, hrane, razmnožavaju, razboljevaju, stare i umiru! Majka Priroda je sve savršeno udesila!
Pre par decenija u Srbiji se pojavila jedna velika strana firma i tada sam počeo, kao pobornik zdravog života i ishrane, da kupujem i konzumiram njihove proizvode: VITAMINE i MINERALE…tablete i kapsule.
Posle par godina, shvatio sam da te iste KAPSULE i TABLETE nisu PRIRODNI proizvodi!?
Zašto?
Prirodno je, to svi znamo, ono što nam Majka Zemlja (Planeta) pruža:
voće, povrće, gljive, šumsko bilje, cveće… Tablete i kapsule su SINTETIKA!!!
Da bi smo ih koristili tablete i kapsule u tom obliku, tokom procesa proizvodnje, morali su da prođu kroz razne tehnološke procese a pre svega, TERMIČKU OBRADU!
Često imam običaj da kažem: “Verujem u boga koji se zove PRIRODA u saradnji s NAUKOM”!
Svi zajedno, dok smo bili deca, naučili smo u školi, da su za život i zdravlje naših ćelija i organizma u celini, neophodni VITAMINI, MINERALI i životno važni ENZIMI!
A Priroda je tako udesila da se enzimi nalaze jedino i isključivo u ŽIVOJ tj. PRESNOJ materiji.
Na našu veliku žalost, ceo ljudski rod, kroz svoju dugu istoriju, termički obrađuje hranu: kuva, prži i peče! Tokom tog procesa, najveći deo vitamina, minerala i enzima odlazi u vodenu paru i sve ono što je najdragocenije za zdravlje, naš organizam nije usvojio!
A sada nešto jako važno: veliki i moćni lobiji u prehrambenoj industriji širom sveta, zarađuje ogroman kapital prodavajući nam termički obrađenu hranu koja je spakovana u konzerve, flaše, kese, kutije, tube…tablete i kapsule!
Obzirom da je termičkom obradom ipak moguće “sačuvati” vitamine i minerale, to nam je lepo upakovano i plasirano. Međutim, što se enzima tiče, njih jednostavno NIJE MOGUĆE upakovati u kapsule ili tablete!?
Takođe, važno je napomenuti: Majka Priroda je udesila da i naš, ljudski organizam, sam stvara životno važne enzime, do početka pete decenije života! Nakon toga, zbog iznenadnog nedostatka enzima, naš organizam naglo počinje da stari a to se, pre svega, ogleda tako što počinju da nam slabe vid i sluh, ispadaju zubi…
Konačno, shvatio sam ono što mnogi od nas već znaju: ŽIVOT NA NAŠOJ MALOJ PLANETI NASTAJE IZ SEMENKE i JAJETA!!!
Dakle, što je moguće češće, u interesu sopstvenog zdravlja, treba unositi u svoj organizam semenke i jaja!? Ali PRESNE, termički neobrađene!
I tako, nakon više godina neprestanog učenja, rodila se ideja za uzgoj japanskih prepelica i proizvodnju njihovih, širom sveta veoma cenjenih i LEKOVITIH JAJA…
Obzirom da sam još od svojih dečačkih dana, bio vrlo temeljan u poslu koji radim, tako sam i ovog puta, išao u najsitnije detalje:
1) inkubiranje, kao najteži i najodgovorniji deo posla;
2) nega malih prepelica u najkritičnijem periodu od prvih 7-10 dana života;
3) visoko kvalitetna hrana za moje prepelice jer od nje, u najvećoj meri zavisi bio-hemijski sastav jajeta;
4) temperatura, vlažnost vazduha, osvetljenje i higijena ptičarnika…
Više korisnih informacija i detalja o ovoj “zlatnoj” ptici i njenim LEKOVITIM jajima, možete pročitati na mom sajtu FARMA SREBRNA KOKA kada kliknete na baner u gornjem desnom uglu ovog izuzetnog portala na kome se trenutno nalazite!
