Alergija na kravlje mleko
Kravlje mleko sadrži veći broj proteina, a glavni alergen je beta- laktoglobulin. Alergijska reakcija na proteine kraivljeg mfeka proti- če po tri tipa reakcije. U prvom postoje specifična IgE antitela na proteine iz mleka, pa reakcija ima anafilaktičke karakteristike. U drugoj, reakcija protiče po III i IV tipu, pa je klinička slika veoma slična celijakiji (osim što su promene na sluzokoži tankog creva znatno manje). Naime, u alergiji na kravlje mleko, atrofija sluzoko- že je retko veća od IV stepena, a po distribuciji je mozaična i u celijakiji svuda prisutna fobično IV i V stepena). Treći tip reakcije je mešovit, a ovakva deca često imaju i-atopijski dermatitis i/ili astmu uz reakciju na mleko. Prvi simptomi obično počinju pre trećeg meseca života, a zavise od tipa reakcije. Tako su kod prvog tipa u vidu urtikarije, wheezinga, angioedema ili kolika. Javljaju se unutar nekoliko minuta od unošenja mleka, pa je dijagnozu lako postaviti. U drugom tipu, nema neposredne reakcije na mleko, simptomi se razvijaju postepeno, a bolest kako je rečeno podseća na celijakiju. U prvom slučaju dijagnoza se postavlja dokazivanjem pozitivne jeakciie na kravlje mleko i dokazivanjem proteina IgE na proteine.mleka), a u drugom biopsijom mukoze tankog ereva.
Terapija se sastoji u uklanjanju kravljeg mleka iz ishrane. Zamena je sojino mleko koje često i samo posle nekoliko nedelja dovodi do nestajanja alergije, ili hidrolizat kazeina. Polovina slučajeva prolazi do kraja prve nedelje života.
